名古屋グルメブログ。
テーマは、大切な人とおいしいものを食べながら。
「予算はひとり3000円」。そして、豊かな時間を作ること。
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郭源治 台南担仔麺(かくげんじ たいなんたーみぃ) / 名古屋市中区栄5丁目28−4
郭源治 台南担仔麺かくげんじ たいなんたーみぃ
名古屋市中区栄5丁目28−4
052-259-3133
・営業時間:平日17:00〜14:00、土日祝11:30〜15:00
・定休日:なし(12/31〜1/2のみ休み)


郭源治 台南担仔麺かくげんじ たいなんたーみぃ)は、中日ドラゴンズの元ピッチャー郭源治がプロデュースする台湾小皿料理店☆

わたしは台湾を訪れたことがありませんが、台湾の屋台のような雰囲気が「◎」!

メニューはこんな感じ↓。



お料理は、小さめのお皿に少量ずつ盛られてくるので、いろいろな種類を豊富に食べられる感じです♪飲茶を楽しむようなイメージですね。

こちらは、実は注文とは違うものがきてしまったメニューなんですが、おいしそうだったので、「注文と違う」ことは伝えたものの、そのまま頂きました☆

アツアツでおいしかったー。

豚足は、すんごいトロトロでビックリ!「一体どれくらい煮込んだら、こんなに柔らかくなるんだろう?」って思うくらい、プルンプルンでした♪

こちらは、ダイコンのお料理だそうですが、生地がモッチモチなの!今まで食べたことのないような食感でおいしかったです。

蒸し餃子は、生地が厚くて中身がギッチリ詰まった感じでした。

小籠包もアツアツで、中の肉汁が最高ー☆

煮たまご付ラーメンは、太めのラーメンがモチモチと弾力がありました。ちょっと日本のものとは違いますね〜。味は薄味。量が少ないので、締めにはちょうどいい感じでした。

台湾の香辛料が使われているので、香辛料が苦手な方はちょっとNGなメニューもあるかもしれませんが、全体を通して、“ハズレ”があまりないような印象☆美味しかったです♪

郭源治 台南担仔麺 (たいなんたーみぃ) (台湾料理 / 矢場町)
★★★☆☆ 3.0

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はじめまして。
ブログ応援サイトのファイブスタイルです。
ブログの記事、拝見させていただきました。

当ファイブスタイルでは、5つのスタイルの
カテゴリからブログをご紹介出来ればと考え、
担当者の私が1つずつ訪問しご紹介させて
いただいております。

是非、訪問していただければと思います。

詳しい説明はこちら⇒ 
http://www.fivestyle.biz/info/guidance

12月より会員様のお知らせを告知できる
ページ、専用メール、bbsも開始致しました。
最後になりましたが、不快に思われた方、および
既にご案内を受けた方にはお詫び申し上げます。

ファイブスタイル
http://www.fivestyle.biz
kitajima | 2007/12/22 15:47
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http://42863695.at.webry.info/200712/article_6.html | 名古屋のことなら何でも | 2007/12/12 13:31