名古屋グルメブログ。
テーマは、大切な人とおいしいものを食べながら。
「予算はひとり3000円」。そして、豊かな時間を作ること。
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萬珍軒 / 名古屋市中村区太閤通4-38
萬珍軒
名古屋市中村区太閤通4-38
052-481-8824
・営業時間:18:00-26:30
・定 休 日:日曜日、第3月曜日



萬珍軒は、溶きたまごスープのラーメンで有名なお店です。人気店なので、混雑していることが多いようですね。

はじめて訪れたときには、スープのお味に感激☆とんこつ醤油系のスープに溶かされたたまごが、まろやかな味をつくりだし、とても美味しいです♪

麺は、溶きたまごスープがよく絡む“そうめん”のように細い極細ストレート麺ですが、茹で過ぎたのか、全然コシがなかったのがちょっと残念でした。

独特なスープと麺は、好き嫌いが分かれるかもしれませんが、あまり他店では見かけないラーメンなので、一度は食べてみるといいのではないかな、って思います♪
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